Mucuna Pruriens: Juckbohnen für die Gesundheit
Der Begriff Mucuna bezeichnet eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Darüber hinaus wird sie auch als Mucuna pruriens, Samtbohne oder Juckbohne bezeichnet. Beheimatet ist die Hülsenfrucht in Gebieten mit tropischem Klima. Aufgrund der vielfältigen Anwendungsmöglichkeit werden die Bohnen vielfältig eingesetzt und geschätzt. Die Eigenschaften der Juckbohne Die Kletterpflanze kann eine Höhe von 3 Metern bis 18 Metern erreichen. Ummantelt von einer kokonartigen Hülle, hängen die Samen traubenartig von den dünnen Zweigen herunter. Mit einer erreichbaren Länge von etwa 5-8 cm und einer Breite von 1-2 cm lassen sich die Samen mit geringem Widerstand ernten. Vorsicht ist vor den so genannten Brennhaaren geboten, die den Samen ummanteln, denn diese können…
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Mucuna ist eine tropische Kletterpflanze und Hülsenfrucht, die auch Samtbohne oder Juckbohne genannt wird. Die Beinamen sind entstanden, da die Schoten zum einen gelblich und samtig aussehen und zum anderen durch ihre Härchen stark hautreizend wirken und einen nur schwer erträglichen Juckreiz hervorrufen. Diese prinzipiell giftigen Schoten sind verarbeitet jedoch verwendbar. Ursprünglich stammt Mucuna aus Ostindien, Südchina, sowie auch Myanmar und der Indochinesischen Halbinsel. Bei den Philippinen und Sri Lanka ist nicht eindeutig geklärt, ob die Pflanze natürliches Vorkommen war oder eingeführt wurde. Mittlerweile ist sie jedoch in den gesamten Tropen weit verbreitet. Aussaat Die Samen dieser besonderen Zierpflanze mit den violetten Blüten, sollten ein bis zwei Tage in heißem…
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